tiistai 21. syyskuuta 2010

Omenatuoremehua

Tämä jokavuotinen omenasouvi on taas ohi. Aamulla menin mehupuristamolle. Harmitti hieman puristamon pitäjän puolesta, kun hän kertoi, että ensimmäinen oli 15min. myöhässä, kun se myöhästely heti aamulla alkaa, kaikki joutuvat odottamaan. Sama taisi toistua meidän jälkeen. Kyllä ihmisten pitäisi vähän muitakin ajatella , eikä yksin omia puuhiaan. Omenoita oli 70kg ja niistä tuli mehua 33l.

Pastöroin mehun 80 asteeseen, käytän  paistimittaria, ettei kuumene liiaksi, koska silloin vitamiinit katoaa. Siitä huolimatta , että pakastan mehun pastörointi auttaa säilymisessä, koska sitä ei pakasteesta otettaessa juoda samantien kaikkia.

Tässä on sitten sitä hyvää omenatuoremehua. Olkaa hyvä!

1 kommentti:

  1. Tulin vastavierailulle. Olet sinä ahkera. Tuo omenamenu on sitten hyvää. Joskus ollaan sitä tehty.
    Kivalta näyttää täällä blogissasi ja aivan upeita tilkkutöitä.
    Jatkan kurkistelua.

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttavat minua:)

Lukijat

Sivun näyttöjä yhteensä

Tunnustus Eijalta

Tunnustus Eijalta
KIITOS!

Kiitos Eijalle

Saatu Tainalta ystävänpäivänä 14.2. KIITOS!

Hae tästä blogista

gallery

Quilting Gallery Logo