perjantai 3. elokuuta 2012

Kirsikkapiirakka

Meidän pihassa on kasvanut jo kauan yksi kirsikkapuu. Se on alusta asti tuottanut kirsikoita sopivan määrän. Paitsi pari vuotta sitten tein aika mokan , kun leikkasin sitä keväällä. Kaikki "mehut" tuli ulos ja oksat kuivuivat. Vasta jälkeenpäin kuulin, ettei sitä saa keväällä leikata. Viime kesänä oli ehkä yksi kirsikka. Tänä vuonna kirsikoita on jonkin verran. Lajike on aika muikea, mutta hyvää hilloa niistä tulee.Tein niistä helpon kirsikkapiirakan.

100g voita
1dl sokerii
1,5 tl leivinj.
1dl vehnäjauhoi
1dl graham jauhoi
1 muna

Sekottelin vaan kaikki aineet ja levitin vuokaan. Paistoin pohjaa 10 min., niin tulee rapean kypsäksi.

Täyte

1prk viiliä
1 muna
1/2 dl kermaa tai maitoo
2tl vanilijasokeri sekoitetaan kaikki
 ensin kirsikat sitten täyte päälle. Uuniin puoleksi tunniksi 175 asteeseen.


1 kommentti:

  1. Kiitos ohjeesta. Meidän kaksi kirsikkapuuta tekevät tänä vuonna ensimmäistä kertaa sen verran kirsikoita, että niistä voisi leipoakin jotain. Viime vuonna taisi olla viisi. Piirakkasi näyttää todella herkulliselta!

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttavat minua:)

Lukijat

Sivun näyttöjä yhteensä

Tunnustus Eijalta

Tunnustus Eijalta
KIITOS!

Kiitos Eijalle

Saatu Tainalta ystävänpäivänä 14.2. KIITOS!

Hae tästä blogista

gallery

Quilting Gallery Logo