keskiviikko 25. huhtikuuta 2012

Appelsiinihillo

Bongasin  Maijan blokista tämän ohjeen. Oli niin houkuttelevan näköistä, että päätin itsekin tehdä.



2 kg appelsiineja
2 sitruunaa
1 kg hillosokeria
2 rkil raastettua inkivääriä


Pese kaksi appelsiinia ja toinen sitruuna hyvin. Kuori kuorimaveitsellä ohuesti ja suikaloi kuoret.  Poista näistä vielä valkoinen kuoriosa.
Kuori appelsiinit ja sitruuna hyvin, valkoista kuoriosaa ei saa jäädä. Se on se, josta tulee kitkeryyttä makuun.
Raasta inkivääri joukkoon.
Soseuta. Kiehauta, sekoittele.
Lisää hillosokeri ja keitä hiljalleen 15 - 20 min. välillä sekoittaen. Anna jäähtyä vähän, sekoita ja purkita.

2 kommenttia:

  1. On varmaan hyvää. Ainakin näyttää herkulliselta

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On tosi hyvää ja sitruuna antaa siihen mukavaa kirpeyttä.

      Poista

Kommenttisi ilahduttavat minua:)

Lukijat

Sivun näyttöjä yhteensä

Tunnustus Eijalta

Tunnustus Eijalta
KIITOS!

Kiitos Eijalle

Saatu Tainalta ystävänpäivänä 14.2. KIITOS!

Hae tästä blogista

gallery

Quilting Gallery Logo