Valkosipuliperunat ja kauraomenapaistos

Perjantai-illan iltapalaksi valmistin lähiruokaa. Valkosipuliperunat on tosi herkullinen ja halpa, helppo ruoka.
Perunat hain kellarista, kuorin ja viipaloin. Keitin viipaleita jonkin aikaa suolavedessä niin ei tarvitse uunissa pitää niin kauan. Perunat vuokaan, suolaa ja yrttimaustetta päälle. Lopuksi ruokakermaa, kermaa ja hiven juustoraastetta. Kyllä voi peruna olla maukasta. Sitten vielä valkosipulit. Niitä voi laittaa maun mukaan. Joko paloina tai puristaa.

Jälkiruoaksi kauraomenapaistosta;

puolikiloa omenoita
3rkl sokeria
kanelia
100g voita tai margariinia
1/2 dl sokeria tai fariinisokeria
1,5 dl kaurahiutaleita

Kuori, lohko ja lado omenat voideltuun vuokaan.
Ripottele sokeri ja kaneli päälle. Sulata voi ja lisää
hiutaleet ja sokeri. levitä omenien päälle.
Paista 200asteessa runsas puoli tuntia.
Tarjoa vanilijakastikkeen tai jäätelön kera.

HERKULLISTA, MAUKASTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE!

Keittiössä

Valmistin eilen kesäkurpitsa-kaalilaatikkoa. Kurpitsa- ja kaalipalat keitin, munamaito, ruskistettua jauhelihaa, mausteeksi juustokuminaa, meiramia ja suolaa.

Tulipas herkullista vielä kun lisukkeena puolukkasurvos.