Kentin kakku

Minun lempikakkuni on Kentin kakku. Teen sitä aina jouluksi ja muinakin juhlapäivinä. Se on hyvin säilyvä ja vain paranee vanhetessaan.

200g voita
4dl sokeria
3 munaa
1tl vanilliinisokeria
2tl leivinj.
1tl suolaa
1,5 dl maitoa
1,5 dl manteleita
6,5 dl vehnäjauhoja

Voi ja sokeri vaahdoksi, munat yksitelllen vatkaten, kuivat aineet sekaan ja lopuksi maito.

Kuorrutus; 0,8 dl kermaa 2rkl sokeria, 1pkt tomusokeria, 6rkl voita. Kerma ja sokeri kiehautetaan, voi lisätään ja tomusokeri.  Paistetaan 180 asteessa 45min- 1h. Huom. annos on iso, siitä tulee kaksi pientä vvuokaa tai yksi iso.

Legotyyny

Tänään olin myyjäisissä Euran Pirtillä. Pirtti oli niin täynnä väkeä, ettei liikkumaan päässyt ja kauppa kävi. Leipomusten lomassa ompelin vielä yhden joululahja tyynyn

Saaristolaisleipä

Tässä leivät ovat valmiita. Tein ohjeella : 1l omenatuoremehua (piimä tai appelsiinimehu) 3dl siirappi, 3dl vehnälesei, 3dl ruisjauhoi, 3dl malttai, 1l vehnäjauhoi, 1tl suola.50g hiivaa. Nostata vuoissa 2t, senjälkeen uunissa 2,5 t 170astetta ensin laske 150: een puolen tunnin päästä.

Kanelimuroleivät

Otin vanhasta keittokirjasta tämän ohjeen;  250g voita, 1muna, 11/2 tl soodaa 200g(3dl) sokeria, 11/2 tl kanelia, 375 g ( 61/4 dl) vehnäjauhoja. Päälle ruokosokeria ja kanelia. Voi vaahdotetaan, muna vatkataan joukkoon, kuivata aineet. Paistetaan 175 asteessa 10min. Ovat ihan suussa sulavia.

Arabilainen maustekakku

200g voita
3 3/4 dl sokeria

Arabialainen maustekakku

3 munaa
5dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1tl vanilijasokeria
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl neilikkaa
2 rkl kaakaojauhetta
1 dl mantelilastuja
2dl kevytkermaa
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet., lopuksi kerma. Kaada tilavaan vuokaan ja paista 175 asteessa 1 tunti.
Kuorrutus; 6rkl voisulaa 3-4dl tomusokeria 21/2 tl kanelia, 2-3 rkl kylmää kahvia. Sekoita kaikki aineet keskenään ja levitä kakun päälle.

Ja arabilaisen maustekakun tein, se on todella hyväääää

Muistoja- kirja joululahjaksi

Olin tiistaina Muistoja-kirjan paljastus- tilaisuudessa. Ihana kirja vaikka joululahjaksi. Kirjan on koonnut Leila.K Tuominen valokuvat Jukka Salonen. On siinä minunkin muistokirjastani muutama värssy ja kiiltokuva.

Metsäkirkossa

Näin metsä kirkkoni olla sai. Kyllä oli kaunista, kun oli kynttilöitä ja soihtuja paljon ja luonto oli muovannut kalliosta alttarin. Hienosti siellä kaikui "Maa on niin kaunis, kirkas Luojan taivas......

HYVÄÄ ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ

Joululahjoja kummitytöille

Tyynyjä siellä tyynyjä täällä. kummitytöt nukkuu tyynyjen päällä.

Talokassi

syksy

Vanhasta pellavasäkistä ja taloista tuli tällainen pikkukassi. Kansalaisopiston tilkkupiirissä. Siinä on syksy ja kesä.

Jouluinen liina

Helppo nopeatekoinen joululiina. Sopii hyvin yksivärisen liinan päälle.

Silmälasikotelo, kassi

Olen käynyt kansalaisopiston kursseilla tänä syksynä. Siellä on ollut ihania malleja. Tässä kassi ja silmälasikotelot sekä pussukoita, joita olen mm. tehnyt.

Kesäpäivänhattu

Piti palata hetkeksi kesään, kun isännällä oli niin hieno kuva kesäpäivänhatusta.

Läppärilaukku lahjaksi

takaa

Minusta aika kiva lahjaidea. Läppärilaukku nuorelle, jossa kannessa on kuva kotipihasta. Kangas on aurinkovärjättyä, jossa on käytetty kotipihan viinimarjan lehtiä. Sillä niinkuin laulussa  sanotaan " maailman pihamaat suuret ja loistokkaat ei voita kotipihaa milloinkaan"......

Joulukalenteri

Tällaisen joulukalenterin sain tänään valmiiksi.















Viime vuonna tehty kalenteri

Joululahjavinkki

Aika kiva joululahja on ihan ikioma tyyny omalla ikimuistoisella kuvalla. Tulostettavaa kangasta on saativilla ja kuvan voi tulostaa ihan tavallisella printterillä.

Tämä on synttärilahja. Kuva on ruskaretkeltä Aavasaksasta. Tyynyyn on ommeltu sellaista, mikä on tälle parille tärkeää.

Tässä on kalastajapojan suurin saalis ikuistettu "synttärityynyyyn".

Joulu tulla jollottaa

Ompelin ensimmäiset jouluiset patalaput. Ne käyvät vaikka joulukorteista.

ananasblokki keinustooliin

Värkkäsin nyt tämmösen keinustoolimaton. On se nyt jommonenkin kai.............. Tuolin vieressä kököttää siskolta saatu kahvipussikassi.

Suppilovahverokeitto

Olin eilen suppiloita etsimässä ja sainkin litran verran. Tein siitä keiton......... kyllä tuli hyvää. Laitan ohjeen tähän.;

1l suppiloita                           
  
1 sipuli                                   
(4 valkosipulinkynttä)                                                           
2dl kevytkermaa  
5 dl kasvislient
2rkl vehnäjauhoja
1tl rosepippuria                       

ripaus valkopippuria
1/2 tl kirveliä
suolaa

Kuumenna sienet kattilassa niin, että ne kuivahtavat. Lisää sipuli ja    valkosipuli, jatka hetki kypsentämistä ja lorauta päälle kasvisliemi.
   Hauduta keittoa 20min. Sekoita vehnäj. kevytkermaan ja kaada                                                 kattilaan samalla sekoittaen. Mausta hien. rose- ja valkopippurilla
  sekä kirvelillä. Hauduta vielä 10min älä keitä. Mausta suolalla.

Viime jouluinen atsaleani innostui kukkimaan. Olin siitä ilahtunut. Pidin sitä kesän alppiruusuni juurella. Kastelu on sillä tärkein pointti.

Taloilla päällystetty kori

Euran kansalaisopiston tilkkupiirin aiheena on ollut "talotehtailu". Minulla on kesältä paljon aurinkovärjättyjä kankaita. Ilman mitään suurempaa suunnitelmaa aloin asetella taloja kankaille. Tein kesällä paljon neliönmuotoisia paloja, joihin kokeilin erilaisia värjäystekniikoita. Minulla oli siinä sitten valmiina neljä taloa taulua. Eija-opettajan kanssa pohdimme, mitä niistä tekisin. Hän kysäisi " onko sulla mitään kori, että voisit päällystää. Olihan mulla vanha kauppakori, joka oli jo vähän kulahtanut. Vanhasta pellavasäkistä tein sisuksen, tikkasin sen vanulla, päällyksen tikkasin huopaa. Kyllä tällä nyt kelpaa "keikutella".

Tilkkujen rilkkupeitto

Siinä niitä nyt on tilkkuja kerrakseen. Hieman väheni tilkkukopista tilkut. Tein tämän ihan pienistä palasista. Väriterapiaa sain ihan kyllikseni. Kun ompelin näitä paloja yhteen, alkoi päässäni soida vanha nuoruuden iskelmä; jos nuo tummat raidat ottaisimme pois, ei nuo vaaleatkaan niin vaalevia ois. Vielä pitää ommella vuori, vanu väliin ja reuna. Mielestän aika hiano tuli, vaikkakin läheltä katsottuna työ ei ole ensiluokkainen, siitäkin johtuen, että kankaat olivaniin eri paksuisia. Tässä peitossa on pellot, järvet, kukkamaat ja syksyn ruska.