Omenatuoremehua

Tämä jokavuotinen omenasouvi on taas ohi. Aamulla menin mehupuristamolle. Harmitti hieman puristamon pitäjän puolesta, kun hän kertoi, että ensimmäinen oli 15min. myöhässä, kun se myöhästely heti aamulla alkaa, kaikki joutuvat odottamaan. Sama taisi toistua meidän jälkeen. Kyllä ihmisten pitäisi vähän muitakin ajatella , eikä yksin omia puuhiaan. Omenoita oli 70kg ja niistä tuli mehua 33l.

Pastöroin mehun 80 asteeseen, käytän  paistimittaria, ettei kuumene liiaksi, koska silloin vitamiinit katoaa. Siitä huolimatta , että pakastan mehun pastörointi auttaa säilymisessä, koska sitä ei pakasteesta otettaessa juoda samantien kaikkia.

Tässä on sitten sitä hyvää omenatuoremehua. Olkaa hyvä!

Nimipäiväkutsut

Minusta on kiva valmistella kaikenlaisia kestaejä. Tänään on meillä nimipäivt. On ihan mukavaa, että joskus aina saa olla päivänsankari. Kinuskikakku onnistuu aina, kun tekee kuorrutuksen fariinisokerista, ei tule liian sitkeää eikä kovaa. Löysin myös hyvän vinkin netistä. Suolasen piirakan pohjaan kannaatta käyttää "mummon muusia" pohjasta tulee näin pehmeä. Tein kinkku kesäkurpitsapiirakan; tuli aika maukasta.

Kultahäät

Nyt kun olen niin tykästynyt tähän kuvansiirtoon, tein kultahääparille lahjaksi "patalapun". Kuvat ovat viidenkymmenen vuoden takaa.

Citykassi

 Pathwork-lehdessä oli tällainen city-kassin malli. Kangas on aurinkovärjätty. Kassi on helppotekoinen ja aika kätevä ja hauska.




Olin muuten eilen ekaa kertaa zumpaamassa. Se vasta olikin hauskaa ja tehokasta. Kyllä kilot tippuu, kun kaksi ehtoota viikossa zumpaa.

Kurpitsaa , la courge

Kyllä niitä kurpitsoita taas tuli. Otin ne jo ylös, etteivät kasva liian isoiksi. Aion tehdä kurpitsakeittoa. Näin myös telkkarin ruokaohjelmassa kokeiltavan kurpitsaohjeen: Kuori ja lohko kurpitsat, laita uunipannulle, päälle öljyä yrttimaustetta ja punasipulin siiivuja. Paista uunissa kypsäksi. Jos haluaa vielä maukkaampaa niin parmesanjuustoraastetta voi lisätä paiston lopussa.
J´ai obtenu plusieurs courges dans ma jardin. Je peux faire des plats differents et des conserves.

Kissatyyny

Tein pikku Oliverille kissatyynyn. Nämä kissat asuvat Oliverin luona ja ovat siten hänen kavereitaan. Kissat ovat tästä kuvasta aika paljon kasvaneet.
Tyynyn kangas on aurinkovärjättyä.
Olen niin ihastunut tähän tulostettavaan kuvansiirtoon. Minusta lahja on niin henkilökohtainen ja tämä on niin helppoa, kun on saatavissa näitä valmiita kangasaarkkeja. Minullakin on ikivanha tulostin, mutta kyllä siitä hyvää tulosta tulee.

Synttärilahja

Tein Vesalle synttärilahjan Berliini-kuvasta. Das Bild ist macht im Fernsehturm. Takana siintää koko Berliini.
Kisulikin siellä luuraa.

Vehnää ja kauraa

Kuvasin aurinkovärjäämäni pöytäliinan kaurapellossa. Liinan kuviointiin olen käyttänyt lehtiä, orvokkeja ja pitsiä.

Vauvakirjan kuvasin vehnäpellolla.

Köyhän lakkahillo

Karviaisia on paljon puskissa, mehua aion niistä tehdä. olen myös useasti tehnyt "kööhän lakkahilloa".

2l. karviaisia
1l porkkanakuutoita
1dl vettä
1/2 kg hillosokeria

Keitetään kypsäksi sokeri lisätään ja keitetään senjälkeen n. 10min. Soseutetaan ja pannaan kuumennettuihin purkkeihin, Maukasta leipäjuuston lisukkeena tai kääretortussa tai pullassa.

Caprit vanhasta pitsilakanasta

Euran Pirtin tuunauspäivänä nappasin ihanan idean: vanhasta pitsilakanasta vilpoiset kesäcaprit.

Maukas kurpitsakeitto

Helppo ja herkullinen kurpitsakeitto.
Yksi kesäkurpitsa tai litra kurpitsanpaloja.
1 sipuli
1prk maust. ruokakermaa tai 2dl maitoa ja 1rkl vehnäj.
suolaa, kanaliemi- tai kasvisliemikuutio
Keitä kurpitsakuutiot ja sipuli pehmeäksi. Soseuta, mausta ja lisää ruokakerma. 

ps. käytin kuivattua  tomaatti ruoka kermaa. Tuli hekullista.

Auringonvärjäystä

Lisää auringonvärjäystä

Tein selostukset  eri tavoista

Auringonvärjäystä

Olin viime viikon Euran pirtin kotiseutupäivillä näyttämässä auringonvärjäystä. Laitan kuvia tuloksista.

Raputilliä

Kyyllä tilliä olis. Mistä sais rapuja?

Hyvä kesäkurpitsavuoka:

Lado vuorotellen siivutetut kesäkurpitsat, tomaatinsiivut ja perunan siivut vuokaan pystyasentoon. Paista jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Kippaa vuokaan kesäkurpitsojen ym. päälle. Tee juustokastike maidosta ja vehnäj. ja juustoraasteesta. (valmis juustokeittokin käy). Mausta suolalla, maustepippurilla ja juustokuminalla. Paista uunissa 1h. Kyllä on maukasta.

Siskon keinustooliin

Ompelin pikaisesti keinustuolinmaton siskon mökkituliaiseksi.

Aurinkovärjättyjä kasseja

Ompelin kaksi kassia värjäämistäni kankaista. Toisen tein nimpparilahjaksi, ja ompelin siihen tulostamani kuvan. Siinä kulkee mukana " kassissa" koko perhe.

Alppiruusut kukkivat pihalla

Kun alppiruusulle löytää oikean paikan, se kukkii vuodesta toiseeen.

80-vuotis lahja

Monien sattumien kautta minulla oli yksi kuva 80-vuotispäivää juhlivasta henkilöstä. Sitten välähti, että teenpäs tyynyn valokuvasta. Kyllä siinä iässä voi välillä kellahtaa tyynyllekin, vaikka kuinka pirteä ja touhukas olisi. Kangas on aurinkovärjäyksen tulosta.

In Berlin

Ich habe Berlin besucht. Ich habe viel gesehen. Ich habe auch Stoffe gekauft.

Tosiaan meillä oli oikein antoisa Berliinin reissu. Poika, kun on asustellut siellä muutaman kuukauden oli meillä oppaana. Kaikki nähtävyydet kierrettiin, siellä kun on niin hyvät yhteydet junilla, metrolla ja busseilla. Oma kielitaitokin, kun on välttävä ja menee kaikki kielet sekaisin niin Vesalta sujui englanti kuin vettä vaan, kun on sitä joutunut työkielenä käyttämään. Kun lähdettiin takaisin kotilennolle niin sattui hauska tapaus: turvatarkastuksessa virkailija kysyi, puhunko englantia tai saksaa. Jotain siihen nupisin, tämä sanoi sille virkailijalle, joka tunnustelee kaikki paikat saksaksi; tää ei osaa saksaa eikä englantia, siitä seurasi sitten, ettei minuun edes koskettu, meinasivat varmaan, että vanha mummeli maalta ei se mikään terroristi voi olla. Mies kyllä sitten tutkittiin "piippauslaitteen " avulla tosi tarkasti. Tosiaan jotain tilkkuiluun piti ostaa, ja tällaista löysin.