Olen tänään kutsunut vieraita mökille pulahtaaksemme avantoon. Valmistin tällaisen salaatin.
1 rapea salaatti
1/2 tammenlehväsalaattia
1 lasi myllyn paras sydän makaroonia (keitetään suol. maust vedessä)
1 kelt ja punainen suippopaprika
1porkkana
1prk ananasta
800g broilerisuikaleita ( paistetaan pannulla ja jäähd.)
1prk fetakuutioita
oliiveja
3 tomaattia
Koska broilerit on maustettuja ja nestettä tulee ananaksesta ei vaadi mitään kastiketta. Annos on iso se riittää n.20:lle.
Oli siäl avannos niin piristävää ja raukee tunne saunomisen jälkke, et kyl toi salaatti viäl vaati jonkun kirpeän kastikkeeen. Vähä öljy, etikka ja salatimaustet taik ranskalainen salaattinkastike on nii piste iii:n pääl.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti