Helppoa ja herkullista

Kyllä tämä Suomen talvi on ihanaa. Kävin metsässä hiihtolenkillä, keli oli loistava ja maisema ihastuttava. Kaisalta sain tämän "kakkovinkin" löysähkö kakkotaikina ja pellille paistumaan 225 asteeseen--- tulipas maukasta. Tarkempi ohje 1l vettä, maitoa tai heraa, lasillinen grahamjauhoja, suolaa 1tl, hiivaa 50g, vehnäjauhoja niin paljon, että taikina on paksua puuroa. 1/2 dl öljyä, leivinpaperin päälle pellille ja uuniin. Vedä terävällä veitsellä nousseeseen taikinaan sellaisen kokoiset palat kuin haluat, sitten on helppo taitella valmista leipää.